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Caféologie
beschrijving: Le Syndicat français du café présente les différents aspects du café pour connaître les principales étapes de sa production et les termes qui permettent de décrire son goût.
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Club canadien d'amateurs de vins. Nombreuses pages pratiques sur la découverte et la connaissance du vin. Propose également des cours et des conseils.
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Informations sur le café de la graine à la boisson. Présentation de recettes pour le déguster sous d'autres formes.
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L'actualité de la recherche et des articles scientifique sur le café et la santé. Revue en ligne.
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Une classe du collège Leconte de Lisle à la Réunion présente sa plantation de café et des informations sur celui-ci.
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Ce site propose des supports de cours aux professeurs en milieu hôtelier. Nombreuses informations, sur les régions viticoles ou sur l'élaboration du vin.
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