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ル・クラブ・プロスペール・モンタニエ
beschrijving: フランスの食文化にかかわる料理人や業者による団体。概要、料理コンクールの案内や実績、ガラディーナーの案内。
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Site-onderwerpen: 料理
増井錠治が出版した2冊の本よりレシピを掲載。
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料理店がプロセス画像つきレシピを提供。
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料理の成り立ち、マナーの歴史、用語の紹介。求人情報などの情報交換用の掲示板も。
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フランス料理を中心とした食材、用語、器具の解説とレシピ。
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家庭向けレシピ、地方料理の特色や食材の解説。
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フランスの家庭料理や四季の献立を紹介。もてなしや飲み物についての解説。
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フランス料理(フレンチ)の総合サイト。気になるレストランやパティスリー、美味しいレシピや料理のテクニック、スイーツ&デザート、全国の教室紹介、大人のマナーなど、食で人生の豊かさと満足を増やすサイトです。
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