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Bière et pain : fabrication, recettes, dégustation
beschrijving: conseils et astuces pour la fabrication de la bière et du pain au levain spontané, recettes de bières artisanales maisons, fiches de dégustation et notation de bières, initiation au jardinage biologique
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Guide des bières disponible à travers la planète, il est possible d'indiquer sa bière préférée.
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Présente un historique de la bière et les principes de fabrication. Il explique comment déguster les bières et aussi ses effets sur la santé. Pour finir, quelques ...
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Ce site propose des supports de cours aux professeurs en milieu hôtelier. Nombreuses informations, sur les régions viticoles ou sur l'élaboration du vin.
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Historique, présentation de la fabrication et répertoire des brasseries de bières artisanales de France.
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